DURFORT-VIVENS, LA PLANTE

MARGAUX 2019, AB

Gonzague Lurton s’est ingénié à dessiner trois produits qui doivent nous aider à imaginer des vins au plus
près de leur terroir. On perçoit immédiatement qu’il y a là quelque chose de singulier, de parfaitement iconoclaste. Ces cuvées permettent, il faut bien le dire, une parfaite lecture des sols, des cépages de ce cru de Margaux.

On s’attardera sur la cuvée La Plante 2019, sensément la plus digeste. Le nez est bavard, ce qui n’est pas une chose commune pour un cabernet sauvignon, et vous place in medias res au-dessus d’une corbeille de cerises, d’une coupelle de baies de sureau. La bouche révèle des fruits noirs parfaitement mûrs et des notes confiturées vous parviennent du fond d’un chaudron en cuivre. Une sucrosité élégante et sans épaisseur laisse poindre les marqueurs plus tranchants du cabernet sauvignon.

Le vin est rassurant dans la mesure où ce dernier raconte que la simplicité biblique d’un fruit mûr n’enlève rien à la finesse de ce margaux. Une porte d’entrée pour réviser ses grands classiques.

Château Durfort-Vivens
3 rue du Général-de-Gaulle 33460 Margaux
05 57 88 31 02 – www.durfort-vivens.fr

Prix public TTC recommandé : 35 €
Lieu de vente : sur place